Zitronen *SALTED LEMONS* Nicolas Vahé

Verleihe deinen Gerichten mehr Würze mit den gesalzenen Zitronen von Nicolas Vahé. Hier wartet ein ganz neues Geschmackserlebnis auf dich! Eingelegte Zitronen haben einen pikanten, nicht ganz süßen aber dennoch fruchtigen Geschmack, der allen Gerichten Salz und Säure verleiht. Alles - die Schale und das Fleisch - ist essbar. Einfach die Zitronenscheibe abspülen, zerschneiden und in den Salat geben für einen salzigen Kick und einer schönen Farbe. Oder benutze sie zum Verfeinern von Hühnchengerichten, in selbstgemachtem Humus, Eintöpfen oder zu Fisch. Wenn du die Zitronen nicht benutzt, sind sie im Glas ein farbenfroher Hingucker in der Küche.